Olá!!! Love is in the air hehehe! Bom, várias coisas aconteceram desde a ultima postagem. Provas do primeiro semestre acabaram, inclusive fizemos uma moqueca bem simples e interessante, o intuito da prova era mostrar os tipos de cocção envolvidos. Foi uma Moqueca de cação (calor úmido, convecção) Arroz com coco (calor combinado) Camarões flambados com tequila (calor seco) e uma salsa picante com dendê Beeeem interessante! :) Vou separar os posts, pq teve Salto Expo Noivas, casamento de amiga... muita coisa para uma postagem só! hehehe bjssss

Prova de nutrição e cupcakes!

Bom, hj na correria, pra variar. Prova pratica de nutrição pela manhã, a proposta era um prato principal de suíno, ( que o meu grupo arrasou, valeu gente!) e a sobremesa, a base de leguminosas (feijões, lentilhas, amendoim etc...) quis fugir do obvio, pq sei que a minha professora é exigente no que diz respeito a criatividade. Então, eis que veio a ideia de fazer um brigadeiro de feijão branco. A principio, foram feijões "al dente", que ficaram duros demais, então decidi que o certo a fazer era cozinhar o "bicho" mesmo, ate ficar extremamente macio, e então enrolar com damascos! Creme Inglês de acompanhamento e um Phisalys pra fazer charminho ^^! A tarde a correria com os cupcakes e docinhos para o fim de semana, a vida esta uma loucura... aiai... Seguem as fotinhas de hj! =P
Bjs...

Olá! Então essa é a minha primeira portagem no blog! Expo noivas chegando, provas oficiais da faculdade a todo vapor, e cá estou eu! Criei esse blog com o intuito de postar assuntos relacionados ao meu trabalho (doceira feliz, hahaha =P) e sobre a minha faculdade, (futura gastróloga, ^^) A proposta é, colocar um pouco do meu dia a dia, e junto uma foto de algo que já fiz! Esse foi um casamento! ;)
Até!
Mônica